Signature
Côte de bœuf Lerda
Lerda-aged rib steak
Affinée Maison, ≈ 1 kg cuite à la braise. Pour deux convives.
House-aged, ≈ 1 kg ember-grilled. For two guests.
125 € · pour 2for 2
Cannes · Le Suquet · depuis 1860
Da Bouttau —
Da Bouttau —
la table où le Festival est né.
Plus vieux restaurant de Cannes. Cuisine provençale au feu de bois, sous les voûtes en pierre du Suquet.
★★★★☆
Travelers' Choice 2025
4,1 sur 772 avis TripAdvisor
Cannes · Le Suquet · since 1860
Da Bouttau —
Da Bouttau —
the table where the Festival was born.
The oldest restaurant in Cannes. Provençal cuisine over a wood fire, beneath the stone vaults of Le Suquet.
★★★★☆
Travelers' Choice 2025
4.1 from 772 TripAdvisor reviews
★★★★★ « Le berceau du Festival, une côte de bœuf mémorable » — Sarah, TripAdvisor
165 ans · depuis 1860
★★★★★ "Stunning. We dined where Picasso dined." — David, New York
Travelers' Choice 2025
★★★★☆ « La crêpe Suzette flambée en salle, intemporelle » — Le Figaro Magazine
Le Suquet · Cannes
★★★★★ "Cotton Club privatised for MIPCOM — unforgettable" — Production exec
Cuisine au feu de bois
★★★★★ « Le berceau du Festival, une côte de bœuf mémorable » — Sarah, TripAdvisor
165 ans · depuis 1860
★★★★★ "Stunning. We dined where Picasso dined." — David, New York
Travelers' Choice 2025
★★★★☆ « La crêpe Suzette flambée en salle, intemporelle » — Le Figaro Magazine
Le Suquet · Cannes
★★★★★ "Cotton Club privatised for MIPCOM — unforgettable" — Production exec
Cuisine au feu de bois
0
Ans d'histoire
Years of history
0 ★
TripAdvisor
0
Avis voyageurs
Traveler reviews
2025
Travelers' Choice
L'histoire
Our story
Trois dates, une même table.
Three dates, one table.
Une auberge fondée à Cannes en 1860, qui a vu naître le Festival en 1946 et qui continue, en 2026, d'accueillir voyageurs et Cannois sous la même cheminée.
An inn opened in Cannes in 1860, where the Festival was born in 1946, and which still welcomes travelers and locals in 2026 beneath the same fireplace.
la cheminée
-
1860
La famille Bouttau ouvre son auberge au pied du Suquet. À l'époque, Cannes est encore un village de pêcheurs.
The Bouttau family opens its inn at the foot of Le Suquet. Cannes is still a fishing village.
-
1946
Cinq amis se réunissent autour de la table centrale. Ils imaginent un festival du film. Le Festival de Cannes est né, dans la salle.
Five friends meet around the central table. They imagine a film festival. The Cannes Film Festival is born — right here.
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2026
Le Chef Giuseppe Cannilla perpétue l'esprit : Provence, feu de bois, carte saisonnière. Le décor n'a pas changé. La cuisine, si — un peu.
Chef Giuseppe Cannilla carries the spirit forward: Provence, wood fire, seasonal menu. The room hasn't changed. The cuisine, a little.
« La table où le Festival est né. Sous la même cheminée depuis 165 ans. »
"The table where the Festival was born. Beneath the same fireplace for 165 years."
Cuisine ouverte
Open kitchen
Le feu de bois, au centre de la salle.
The wood fire, at the heart of the room.
Côte de bœuf Lerda, agneau, ribs et poissons entiers cuits sous vos yeux — comme en 1860, mais avec le coup de main de Giuseppe Cannilla.
Lerda-aged rib steak, lamb, ribs and whole fish cooked in front of you — just like in 1860, with Giuseppe Cannilla's touch.
« Une cuisine où le feu décide. »
"A kitchen where the fire decides."
Provence
Soupe de poissons de roche
Rock fish soup
Aïoli, croûtons dorés, gruyère. Comme on l'aime en Provence.
Aïoli, golden croutons, gruyère. Just as we love it in Provence.
21 €
Cheminée
Agneau au feu de bois
Lamb on the wood fire
Épaule confite, jus à la sauge, garnitures de saison.
Slow-roasted shoulder, sage jus, seasonal garnish.
32 €
Le lieu
The place
Sous les voûtes, quelques scènes.
Beneath the vaults, a few scenes.
Cotton Club · sous le restaurant
Cotton Club · below the restaurant
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Une cave voûtée, pour vos soirées privées.
A vaulted cellar, for your private evenings.
Sous Da Bouttau, le Cotton Club ouvre ses arches en pierre à vos anniversaires, EVJF, fins de tournage et after-marchés. DJ ou musiciens live, jusqu'à 50 personnes, de 19 h à 1 h.
Beneath Da Bouttau, the Cotton Club opens its stone arches for birthdays, hen parties, wrap dinners and market after-parties. DJ or live music, up to 50 guests, 7 PM to 1 AM.
~50
personnes
guests
19h — 01h
privatisation soir
evening hire
DJ / Live
musique au choix
music your choice
Ce qu'on en dit
What guests say
Travelers' Choice 2025.
4,1 / 5 · 772 avis · #72 sur 746 restaurants de Cannes.
4.1 / 5 · 772 reviews · #72 of 746 Cannes restaurants.
« Wood fire… WOW ! Viandes cuites à la perfection, ambiance cheminée. On dîne sous la voûte comme dans un musée vivant. »
"Wood fire… WOW! Meats cooked to perfection, fireplace atmosphere. We dined beneath the vault as if in a living museum."Sarah M. TripAdvisor · mars 2025 TripAdvisor · March 2025
« Accueil chaleureux et personnalisé, raffinement dans la dégustation. La crêpe Suzette flambée en salle est un moment. »
"Warm and personal welcome, refined dining experience. The table-side flambéed Crêpe Suzette is a moment."David R. TripAdvisor · janvier 2025 TripAdvisor · January 2025
« Ambiance cosy avec cheminée, un véritable délice — l'osso buco et les tagliatelles maison. On y reviendra. »
"Cosy fireplace ambiance, a true delight — the osso buco and homemade tagliatelle. We'll be back."Laure D. TripAdvisor · décembre 2024 TripAdvisor · December 2024
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Acompte 20 € par personne, déduit de votre addition. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
€20 deposit per person, deducted from your bill. Free cancellation up to 24 h before.
Réserver une tableBook a tableDéjeuner 12 h – 14 h 15 · Dîner 19 h – 22 h · 7 jours sur 7
Lunch 12 PM – 2:15 PM · Dinner 7 PM – 10 PM · daily